עוד כתבות על אוכל מקסיקני:
השפית מורן פינטו עם מנה קלה להכנה וטעימה בטירוף שתשלח אתכם מהר מאוד לסייסטה מענגת - אז קחו את זה בחשבון! מתכון לטאקו מקסיקני - טורטיה במילוי בשר ושעועית. איכשהו תמיד יישאר לכם מקום לעוד אחת (מתכונים, אוכל)
וחכו שתגיעו לרוטב! הוא סמיך, עשיר, מלא בטעם ועוטף היטב בשר רך ועסיסי. זהו המילוי האולטימטיבי לטורטיה לצד סלסת עגבניות ופרוסות אבוקדו. ללקק את האצבעות (מתכונים, אוכל)
עוד לא ביקרתם במקסיקו? אז מה. הנה מנה שתוכלו לתקתק תוך פחות משעה בלי לצאת מהמזגן עם טוויסט בריא יותר: במקום להקפיץ, אנחנו צולים את העוף והפלפלים בתנור. טעים להגיש עם ירקות טריים או למלא בטורטיות. ארוחה מהירה שתכינו לפחות פעם בשבוע (מתכונים, אוכל)
אם אורז הוא התוספת הקבועה שלכם לכל עיקרית, וגם אם לא, אתם חייבים לנסות את הגרסה המקסיקנית הזו: מתכון לאורז אדום פיקנטי וממכר שלא תצליחו להפסיק לאכול. טיפ: השתמשו באורז "ארוך" - פרסי או תאילנדי - כדי לקבל מנה אוורירית יותר ולא באורז בסמטי או יסמין (מתכונים, אוכל)
מישהו שכח לעדכן את החורף שהוא אמור להופיע עם אפקטים אמינים כמו גשם ורעמים (על שלג אנחנו לא מעזים לחלום). בינתיים, המרק הזה מתאים בול ל"חורף" הישראלי. מרק עגבניות פשוט, מנחם ומהיר הכנה (מתכונים, אוכל)
גוואקמולי הוא סלט-ממרח-מטבל מהמטבח המקסיקני ששידכנו לו את הפרי הטרופי הפופולרי. במילים אחרות: כן, אנחנו מתכוונים לעשות הכל כדי לשחק אותה בחופשת חלומות על חוף לבן וים טורקיז. התוצאה: סלט חרפרף עם מתיקות מתפרצת ומרקם קרמי (מתכונים, אוכל)
כשמדברים על ארוחות קיץ שמחות שיעיפו את כולם, יש מצב שהמקסיקנים הבינו דבר או שניים ראשונים. מורן פינטו עם מתכון לצ'ימיצ'נגה - טורטייה רכה שהופכת לאגרול ענק ממולא בתערובת בשר פיקנטית ומטוגן בשמן עמוק (מתכונים, אוכל)
מתכון לקסדייה - טוסט טורטייה מקסיקני שמכינים במחבת - במילוי אפרסקים, מוצרלה ופסטו. משהו בין ארוחת בוקר מאוחרת לקינוח פירותי עסיסי. כך או כך, לא תרצו לפספס את זה (מתכונים, אוכל)
סלט-ממרח אבוקדו ממקסיקו שמגיע בשלל גרסאות שהמשותף לכולן - הן ממכרות. גוואקמולי מגישים ליד מנות של בשר, עוף או דגים, בארוחה חלבית, כממרח בסנדוויץ' או כמטבל עם צ'יפס טורטיה - כן, הוא תמיד עובד (מתכונים, אוכל)
בסך הכל זה די דומה לטוסט המוכר שלנו, אבל לא לזה הפשוט של קטשופ-גבינה צהובה, אלא עם ביצים מקושקשות, תרד, גבינת פטה ופלפלים אדומים. בואן פרובצ'ו! (מתכונים, אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ